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グラスを升に入れた日本酒の飲み方


日本酒をお店で注文すると、色々なスタイルで出されると思いますが、
グラスに入れられて、さらにそれが升に入っている場合はどうでしょうか?
なかなか普段はこのような飲み方は少ないかもしれませんが、おしゃれで粋な飲み方の1つですね。

しかし、どうやって飲めばいいのか知らない人も少なくないと思います。
せっかく楽しいお酒の席ですが、どうすればいいのか分からなくて隣の席の人をちらちら見ながら、
ということにもなりかねません。
特に難しいことはありませんが、最初にどのようにすればいいかを知っておくと良いでしょう。
まずこのような形で出てくるときは、直接グラスに口を近づけて少し飲みます。
縁ぎりぎりまでお酒が注がれた状態なので、手で持って飲めるくらいの量まで飲んで減らしてしまいましょう。
手で持てるようになったらそのまま普段通りに飲んでも良いですし、升に残っているお酒から先に飲み始めてもかまいません。

木がお酒を吸い、木の香りがお酒に移りやすいので、その風合いを楽しみながら飲みたい場合は、
最後にしても良いかもしれません。
グラスから先に飲む場合は、お酒が空になったら今度は升のお酒を注いで飲んでもよいですし、
もちろん移さずにそのまま残ったお酒を飲みほしても大丈夫です。
このあたりはお酒の種類によって飲み方の順番を変えても楽しそうです。
何にしても、こんな風な飲み方を知っていれば、より日本酒が味わい深く楽しいものになることでしょう。
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